Egészséges élelmiszerek
Étrend-kiegészítők
Kertápolás és növénynevelés
Közösség
Leírás és Paraméterek
Az Egészség páros mix microgreen egy kiegyensúlyozott összetételű mikrozöld keverék, amely lucerna és vörös lóhere magjaiból áll. Ezek a hajtások már néhány nap alatt fogyasztható méretet érnek el, frissességükkel és tápanyagtartalmukkal kiválóan egészítik ki a mindennapi étrendet. Kifejezetten azoknak ajánlott, akik gyors, megbízható eredményt szeretnének elérni otthoni termesztéssel.
Jellemzők
– Gyors fejlődésű microgreen keverék
– Zsenge, világoszöld hajtások
– Enyhén édeskés, friss ízvilág
– 3–4 napos betakarítási idő
– Egyenletes csírázás megfelelő körülmények között
Termesztési tanácsok
A microgreen termesztése során kiemelten fontos a tisztaság és az egyenletes vízellátás. A magokat vetés előtt forralt, langyos vízben érdemes körülbelül 6 órán át áztatni. Ezt követően a magokat egyenletesen oszlasd el a termesztőközeg felszínén.
A legjobb eredmény szaporítóláda használatával érhető el, amelyet megfelelő termesztőközeggel töltesz meg. A szaporítóláda alulról történő vízellátását szívatótálcával célszerű megoldani, így a hajtások folyamatosan, egyenletesen jutnak nedvességhez. A láda könnyen mozgatható, jól szellőzik, a felesleges víz pedig akadálytalanul távozik.
– Vetés: egész évben, beltérben
– Vetésmélység: felszíni vetés
– Fényigény: világos hely, közvetlen tűző nap nélkül
– Vízigény: folyamatos, de nem túlzott
– Betakarítás: 3–4 nappal a vetés után
Felhasználás
Az Egészség páros mix microgreen hajtásai frissen, nyersen fogyaszthatók. Kiváló salátákhoz, levesekhez, hideg szószokhoz, szendvicsekhez, de önmagukban is kellemes, friss ízt adnak az ételeknek. Hőkezelés nélkül ajánlott felhasználni.
Élettani hatások
A lucerna- és lóherecsírák A-, C-, E- és K-vitamint, valamint széles B-vitamin-komplexet tartalmaznak. Ásványianyag-tartalmuk kiemelkedő: magnézium, kalcium, foszfor, kálium, vas, cink, szelén és réz is megtalálható bennük. Fogyasztásuk támogatja az anyagcserét, hozzájárulhat a szervezet ellenálló képességéhez, valamint kedvezően hathat a bőr, a haj és a köröm állapotára.
Érdekesség
A lucerna és a vörös lóhere csíráit már régóta használják frissítő, tápláló kiegészítőként, mivel természetes formában tartalmaznak izoflavonokat és más bioaktív növényi vegyületeket.