Colombia Supremo speciality kávé – Gyümölcsös Huila arabica 250 g

Kolumbia – a kávétermesztés nagyhatalma

A Colombia Supremo speciality kávé a Huila régióból érkezik, amely Kolumbia egyik leghíresebb termőterülete. Az egyenletes éghajlat, a hegyi levegő és a Ceiba fák árnyékos környezete tökéletes feltételeket biztosít a kávécserjéknek. A tiszta patakvízzel való öntözés különleges frissességet ad a kávé ízvilágának.

Mit tud a Colombia Supremo speciality kávé?

Ez a közepes pörkölésű arabica kávé harmonikus, gyümölcsös karakterrel rendelkezik. Finom savasság, telt test és kiegyensúlyozott ízvilág jellemzi, amely hűen tükrözi Kolumbia kávéörökségét.

Kinek ajánljuk?

Mindazoknak, akik a klasszikus kolumbiai arabica ízvilágot keresik a mindennapokra. Ideális választás eszpresszóhoz, hosszabb kávékhoz vagy tejes italokhoz, mint a cappuccino és a flat white.

Pörkölés és ízprofil

• Pörkölés: Közepes

• Intenzitás: 6/10

• Ízprofil: gyümölcsös, telt, enyhén savas, kiegyensúlyozott

• Klasszikus kolumbiai karakter

Származás és feldolgozás

• Származás: Kolumbia, Huila régió

• Tengerszint feletti magasság: 1400–1800 m

• Feldolgozás: Mosott (washed)

• Termőterület: vulkanikus talaj, árnyékos ültetvények, kézi szüretelés

Elkészítési javaslat

• Eszpresszó gépben vagy kotyogóval gazdag, kiegyensúlyozott ízélmény

• Filteres vagy pour-over módszerrel gyümölcsös karaktere emelkedik ki

• Tejes italokhoz is kiváló alap (cappuccino, flat white)